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煎药机发展前景

2013-01-09    来源：    作者
：佚名

中药是中华民族的文化瑰宝
，其独特的疗效和较少的副作用受到全球广大患者的推崇
。但中药的煎煮方法非常讲究
，从器具到火候，先煎后下，烊化冲服
，但煎煮费时，服用携带不便。明代李时珍在《本草纲目》提出:“凡服汤药，虽品物专精，修制如法
，而煎药者鲁莽造次
，水火不良，火候失度
，则药亦无功。”传统的手工煎药方式都是使用药罐在开放状态下进行，使得煎药质量和保存成为困扰中药疗效的两大难题。 　　长期以来，手工煎药质量问题一直是困扰我们的一大难题，主要受两方面的影响：一是加水量的问题，加水量的多少应以药物的重量
、体积以及水能力、治疗功效而定
。但在手工煎药的实际过程中，加水量相当难控制，按常规一般90克应加税300ml，现在一贴药多的达800克

，甚至更多
，体积连22cm的药锅都装不下

。如果谁不加够
，则要无法煎透，水加足了，煎出的药汁又大大超过，结果往往是连渣带汁的都进了垃圾桶。二是煎煮的时间问题。中药一般涉及一煎二煎、文火武火的问题，这在实际过程很难控制
。加上现代人生活节奏加快，经常没有条件或没有时间煎药。同时
，因为煎药机真空包装使得药液保存时间达到50—70天
，可冷藏

，而手工煎药只能保存2-3天
。煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革。

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